반응형 연근 #튀김 #고소 #맛 #간식 #반죽 #반찬 #레시피1 바삭하고 고소한 연근튀김 만들기 (간단, 건강, 인기) 연근튀김은 바삭한 식감과 고소한 풍미가 살아 있는 인기 간식입니다. 특히, 연근은 영양이 풍부하고 아삭한 식감을 가지고 있어 튀김 요리에 잘 어울립니다. 집에서도 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 맛있는 연근튀김을 만들 수 있습니다. 이번 레시피에서는 바삭한 튀김옷을 유지하는 비법과 고소한 맛을 살리는 팁을 함께 소개합니다. 1. 연근튀김을 위한 재료 준비와 손질법 (간단, 신선, 바삭한 튀김 비법)연근튀김을 만들기 위해서는 신선한 연근과 바삭한 튀김옷을 준비하는 것이 중요합니다.필수 재료연근 1개 (약 200g)밀가루 1/2컵감자전분 1/2컵 (혹은 튀김가루)차가운 탄산수 3/4컵 (혹은 얼음물)소금 약간식용유 (튀김용)연근 손질 방법연근의 겉면을 깨끗이 씻고, 필러(칼)로 껍질을 벗깁니다.0.3~0.5c.. 2025. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
